年間約5000人前 ご提供している九州ならではの、ぶりしゃぶ鍋。
当店では全てお刺身用のぶり、そして大分津久見産のものだけを年間通してご提供しております。 特徴は美味しい鰤だけでなく、飛魚を使ったあごだし、そして自家製のカボスポン酢、薬味に九州名産の柚子胡椒が特徴です。 お刺身で味わうブリとしゃぶしゃぶで味わうブリとまた一味違います。 それぞれの美味しさをご堪能下さい。
また鰤と合わせて、九州の美味しい日本酒も取り揃えております。 飲み比べなどもご用意しております。
SNSでも各店 情報発信しております。